
Gläsergalerie
Die Gläser von selbstgefüllten Marmeladen unterscheiden sich nicht nur geschmacklich sondern auch sehr ihrer Optik. Manche Köchinnen und Köche verwenden nur gekaufte Gläser, andere jegliche zu Verfügung stehende, an denen noch alte Etikettenreste kleben. Einige präsentieren ihre Gläser mit Stoffhäubchen und Kordel.
Die Etiketten sind zwischen ausführlich und minimalistisch, zwischen bunt bebildert und schlicht, zwischen gekauft und selbstgemacht, zwischen PC-Ausdruck und individuell handgemalt. Manche kaufen Etiketten, andere nehmen ihnen zur Verfügung stehende Dinge, wie Klebeband.
In der Gläsergalerie präsentieren wir Photographien von Marmeladengläsern. Zu manchem Bild gibt es Informationen: Wer, hat wann und wo die Marmelade gekocht, was sind die Zutaten, Trägermaterial der Etikett, verwendete Farbe/Stift. Wenn Ihr auch Fotos habt, so sendet diese bitte an uns.
FÖJlerinnen vom NABU Büchen (Schleswig-Holstein): Weihnachtliche Bratapfelmarmelade. Aus übriggebliebenen Äpfeln, verfeinert mit Rosinen, Mandeln, Zimt und Rum. Abgefüllt in ehemalige Aufstrichgläser. Handbeschriebenes Papieretikett mit grün hinterlegtem Schneeflockenstanzloch. Abgedeckt mit rot-weißem Karostoff und handgedrehter Wollkordel. Woltersdorf, Dezember 2012.
Evangelische Studierendengemeinde (ESG) Berlin / Katholische Studierendengemeinde (KSG) Berlin: Ökumenisches Holunder-Apfel-Gelee und Holunderblütengelee. Gekocht für einen Stand bei dem Fest der Kirchen am 15. September 2012. In: verschiedenen Gläsern mit Weißblechdeckeln. Farbausdruck auf weißen selbstklebenden Etiketten. Berlin, September 2012.
Landeslager des Verbands Christlicher Pfadfinderinnen und Pfadfinder Rheinland-Pfalz-Saarland 2012: Vielfrucht. In Gärten und auf Märkten gesammelte Früchte in einem ehemaligen Gemüseglas der Produktlinie „Beste Ernte“ der Firma Netto. Papierfetzen mit Kugelschreiber beschriftet, auf dem Deckel mit transparentem Klebeband befestigt. Tydal (Schleswig-Holstein) 8. August 2012.
Kinderfreizeit der Hortgruppe des Familienzentrums Burgenland aus Köln-Humboldt-Gremberg: Stachelbeer-Schwarze Johannisbeere-Marmelade und Stachelbeere-Vanille-Marmelade. In ehemaligen Marmeladen-, Kompott-, Spargelspitzen-, Honig- und Antipasti-Gläsern, die von Mitarbeiter(innen) der Evangelischen Landjugendakademie Altenkirchen gesammelt wurden. Buntstifte auf farbigem Kladde-Papier, mit Musterscheren geschnitten, befestigt mit Tapetenkleister. Altenkirchen/Westerwald Juli 2012.

ELJ Bezirksstelle Mittelfranken: Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade. Im Portionsglas (30 ml) mit goldfarbigen Weißblechdeckel. Verschluss mit grün-weiß-kariertem Deckchen und roter Bastschnur. Informationen zu der Marmelade auf farbig bedruckten selbstklebenden Etikett und Zettel, an der Bastschnur. Ansbach, Juni 2012.
Heaven 2012: Auswahl von verschiedenen Gläsern Marmelade und Mus, die öffentlich gekocht wurden. Verwendete Früchte: Äpfel, Rhabarber, Erdbeeren, Bananen, Ananas, Pfirsiche. Geliert wurde mit verschieden Geliermitteln. Etikett: Kugelschreiber auf farbkopierten Vorlagen, mit Tapetenkleister befestigt. Die Echtheit der Gläser ist durch das FÖJ-Siegel bestätigt. Rendsburg, Juni 2012.

AG der landeskirchlichen Geschäftsführer(innen). RumBaRa und Aprikosen-Rhabarber-Traum. In alten Konfitüre- und Marmeladengläsern. Bei dem Kochduell verwendete Zutaten: Rhabarber, getrocknete Aprikosen und faire Bananen, Pektin, verschiedene Zuckerarten, (Rum, auf besonderen Wunsch einer Gruppe). Wachsstifte auf Schmierpapier. Verden Mai 2012.
FÖJLer(innen) aus Schleswig Holstein. IGW-Tutti-Frutti, gekocht aus verschiedenen vor dem Wegschmeißen geretteten exotischen Früchten, die bei der Internationalen Grünen Woche vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ausgestellt wurden. Im ehemaligem Wurstglas mit rot-weiß bedrucktem Weißblechdeckel. Wasserfeste Faserschreiber auf Glas. Berlin 2012.
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Dr. Karsten Schulz
Referent für Evangelische Jugend in ländlichen Räumen
Telefon: 02681 951622
E-Mail: karsten.schulz@evangelische-jugend.de





